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古書日本の名品郷土料理全5巻揃い箱入日本の名品郷土料理全5冊+料理事典全2冊全7冊揃(西村元三朗〔ほか

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商品説明

日本各地の郷土料理を隅々まで網羅した料理本5巻セット。レシピだけでなく、料理の背景や文化まで詳細に調べられた郷土料理事典のようなもので、写真を眺めるだけでも興味深いです。日本の名品郷土料理\r・北海道・東北編\r・関東・甲信越編\r・東海・近畿編\r・中国・四国編\r・九州・沖縄編\r出版社名：学研発行年月：1984年3月初版定価　　：118,000円（税込み）著者　西村元三朗〔ほか〕編サイズ30cm全5冊外箱あり古書の為、カバー表裏に多少経年劣化によるシミが写真のように見られますが、本体中身には汚れや書き込み等はみられません。ご覧いただきありがとうございます。

カテゴリー:	本・雑誌・漫画>>>本>>>その他
商品の状態:	目立った傷や汚れなし","細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	東京都
発送までの日数:	1~2日で発送

レビュー

商品の評価：

4.8点(3079件)

2026-03-23

のんタイガー: これは絶対お得です！えぇぇぇぇぇ！こんなに入ってるのぉ？とめちゃめちゃテンションが上がりましたﾜｰｲヽ(ﾟ∀ﾟ)メ(ﾟ∀ﾟ)メ(ﾟ∀ﾟ)ノﾜｰｲ♪あまりの美味しさに、一晩でぜーんぶ食べちゃいました＾＾

2026-02-20

ひろっちゃん☆: 美味しいです。たっぷり入っているので、超お得です。

2026-03-21

hodaka0014: 滋賀出身の父に贈りました。好物ですがなかなか手に入りにくく久しぶりで大変喜んでもらえました。

2026-02-06

guyu78: とても新鮮で大変おいしかった。三個も落札できたので残りのアワビまぜごはんにしてたべようかと。

2026-03-19

ニック8618: 前回、お試しを注文してとても美味しかったので今回はこちらを注文しました。今回も鮮度も良く美味しかったです♪ワカシ×１アイナメ×１オコゼ×２マガレイ小×５入ってました。本当はすぐにでも注文したいんですが、獲れる魚が変わる頃に注文します！四季折々で楽しみにしています。

2026-01-23

いぬ吉2145: 一足違いでキャンペーンが終ってしまったのですが、買う気満々だったので、とりあえずこちらを購入しました。忙しくて実家になかなか行けないので（妹よ、これでちょっと手抜きをして下さい＾＾）。また初心者セットとか出してくれないかなぁ（自分用にも買ってみたい）。

2026-03-17

the.mick: 片親の祖父母の実家が秋田で、子供の頃ぶりこのはたはたを食べました。身が甘かったのを覚えています。今回の商品も甘くて、ん十年ぶりに子供の頃の味と同じだと感動しました。はたはたってこんなに大きかったかしら？とかものの良さを感じました。焼きで食べたかったので、ぶりこのサイズが手頃で、身と分けて焼かないとダメだという苦労もなく（それはそれで微妙？）おいしくいただきました。

2026-01-09

まやはな0627: 薄くパリパリで美味しかったです３年生の孫があっという間に食べてしまいました

2026-03-15

ryu23: 5枚入っていて大きく食べごたい満点。二人で一枚でＯＫ．塩、味加減も丁度美味しくいただいたと妹より電話で喜びの知らせもらいました。

2025-12-26

しぃたん27: ひな祭りに頂きましたがとても美味しかったです☆

2026-03-13

まるがおなすび: 個人的な感覚ですが、西京味噌味がもっとあってもよいかと思います。電子レンジの指定された時間ではあまり火が通らず、ちょっとすぎると固くなってしまい、調整が難しいです。時間がないときには便利ですが、、、

2026-03-27

runrun2096: サワラが大好きなのですが、今まで食べたサワラの中で一番美味しかったと言っても過言ではありません。そして、丁寧な捌き。本当に値段以上の満足感がありました。骨も頭も全部入れてくれるので焼いてからダシをとってお汁にしたり、その骨に残った身もシーシー言ってとって食べてました。とにかく新鮮で、サワラの香りがよく、身は柔らかいのですが、東京で買うものよりは絞まっていて、明らかな違い。やっぱり皮目をよく焼いてタタキにするのが最高でした。またオーダーします。

2026-03-20